Диалектика ямальского быта. Кухня на любой вкус 28.02.2019

Диалектика ямальского быта. Кухня на любой вкус

Дудников Н.Ф.  Диалектика ямальского быта. Кухня на любой вкус [Текст] / Николай Дудников, Николай Самбуров. - Санкт-Петербург : Русская коллекция, 2008. - 127, [1] с.

 

"Диалектика ямальского быта. Кухня на любой вкус" познакомит читателя, как делается обычная и "пластовая" строганина, изготовляются шомох и тырам из печени налима и множество других блюд из рыбы и мяса, которые составляют основу кухни ненцев, ханты, селькупов и коми.


Возврат к списку



  Правительство Тюменской области
  Культура. Гранты России
  ЛитРес – мегамаркет электронных книг
  ЛитРес – мегамаркет электронных книг
  Афиша - Тюмень
  Министерство культуры Российской Федерации
  Виртуальная экскурсия
  Виртуальная экскурсия
  Бесплатная юридическая помощь гражданам
  Официальный интернет-портал правовой информации
  Polpred.com Обзор СМИ. Центр «ЛИБНЕТ» – базы данных в свободном доступе
  Российская Государственная библиотека Российская Национальная библиотека
  Территория здоровья Ты сильнее
  Виртуальная справочная служба Президентская библиотека
  Культура.РФ Достояние республики
  ТОНБ в Контакте ТОНБ в Instagram ТОНБ в Facebook

Календарь событий


Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4