«VITA» от латинского «ЖИЗНЬ»
11 мая в библиотеке состоялась лекция «Биологически активные вещества в питании». Лектор – доцент кафедры общей биологии ГАУ Северного Зауралья Е.Ф. Фадеева.
На лекции были рассмотрены и изучены основные функции витаминов, их формы и биологически активная роль. Слушатели познакомились с такими понятиями как гиповитаминоз, авитаминоз, гипервитаминоз. Лектор ответила на часто задаваемые вопросы: Как нехватка витаминов влияет на наше нервное состояние?Как хранить продукты, чтобы не потерять витамины? Какие витамины являются основой всех витаминов?
Тех, кто хочет больше узнать о здоровом питании, приглашаем на следующую лекцию, которая состоится 15 мая в 18:00 в литературно-музыкальной гостиной Тюменской областной научной библиотеки.
